杏彩官方网作为美食大省的湖南，在这里的每一个犄角旮旯，都藏着一两样馋哭外地人的美食法宝。

　　除了像长沙这样名气在外的美食之都外，湖南还有三座为了吃也值得一去的宝藏小城。

　　岳阳，一江之隔就是湖北荆州，200千米外就是武汉，因此在岳阳的美食中，也渗进了湖北味道。

　　如果说长沙是湖南夜宵文化的集合地，那岳阳就像是湖南夜宵文化的发源地。来到这里，建议就从夜宵开始，尤其是岳阳的小龙虾和烧烤，绝对是yyds。

　　也许在大家心中，长沙、潜江才是真正的小龙虾之城。但事实上，岳阳也是全国重要的小龙虾养殖基地。

　　在长沙，不仅许多有名的龙虾馆来自岳阳，吃的小龙虾大部分也都来自岳阳。也因为这得天独厚的优势，在岳阳，几乎每一家餐馆，就没有不好吃的小龙虾。

　　每到夏夜，整个岳阳就是一座被烧烤包围的城市。哪怕淄博烧烤、西北烤肉盛行，但岳阳烧烤永远是湖南人眼中烧烤届的无冕之王，就连《人生一串》的导演来此拍摄。

　　纸厂老李烧烤城：开了20多年，是岳阳人心中是数一数二的好店，只卖7种烤串

　　除了烧烤，坐落在洞庭湖和长江畔的岳阳，还有以“香辣”湖南口味为基调的岳阳菜。

　　作为湖南唯一一座能同时吃到湖鲜、河鲜和湖南土菜的城市，也算是湖南最具“江”“湖”气的城市。

　　三蒸搭配合理，3种不同口感的菜组合在一起的时候，显得很有创意，牛肉是家常味，丸子是鲜咸味，南瓜是本味。

　　石锅菜是以石锅为盛器，这样可以保温更长时间，上桌时汤汁沸腾，鲜香四溢，可以增加吃饭时的气氛，也能增加食欲。

　　火焙鱼在湖南到处可见，它是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。

　　食用时既可油炸亦可煮汤，油炸加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美，煮汤时佐以辣椒、酸菜，则口味更佳。

　　翠竹粉蒸鱼是一道湖南岳阳的特色传统名菜，主要是以鮰鱼为主要食材制作的，用新鲜的翠竹筒装鱼蒸制，做出来的鱼肉既带有竹子的清香味，又保留了粉蒸鱼的风味，回味悠长。

　　黄鳝面是把小黄鳝剁成肉末制成汤羹，再佐以芹菜、姜、葱等多种香料。然后把煮熟的面条掺和在一起，吃起来鲜美异常，凡是吃过的人，都惊讶这种吃法线.平江

　　它经过了18道加工工序，三卤三烘制作而成，味道醇美，耐嚼爽口，有湘有的酱香味。

　　桂阳血鸭，是将新鲜的鸭子和新鲜的鸭血经过翻炒之后而成的一道美食。其味道鲜辣爽口、肉嫩汁鲜、回味无穷。很多郴州人家都会制作这道菜，各大小饭店也能够品尝到。

　　汝城板鸭已有两百多年历史，是由汝城麻鸭精制而成，肉质细嫩，肥瘦适宜，不用调味，蒸熟即可食用。

　　杀猪粉是用当天宰杀的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血等，白灼出锅，堆在榨粉上，再盖一个荷包蛋，这样一碗杀猪粉，味道清爽、醇香四溢，吃一口根本停不下来。

　　马田豆腐主要是用豆子和石膏做成的，经过加入辣椒辣油之后，使得整道菜颜色鲜亮，味道香辣，清醇而细腻。加上小葱、辣椒、麻油等佐料，则芳香扑鼻，鲜甜无比。

　　清晨一碗粉，还有街头巷尾那令人念念不忘的小吃。浏阳人的早上，都绕不开一碗米粉

　　骨汤加最经典的猪肉煨码，再盖上酸菜、辣椒、酸豆角，扁扁的米粉裹着汤、小料下肚，柔软顺滑。

　　李和盛面馆：位于公路局街道，干拌面是店内一绝，麻辣牛肉和卤牛肉是必点码子

　　浏阳蒸菜起源于明朝，历经500多年发展杏彩官方网，在保留了食物原汁原味的同时，还带有湘菜热辣的特色。

　　“蒸火腿、蒸土豆、蒸腊肉、蒸茄子、蒸芋头、蒸豆角、蒸排骨”等等，可谓是万物皆可蒸！

　　将当地的特产美食茴饼与猪肉混合而成，制作成味道独特的肉丸子。肉的鲜美滋味与茴香独特的风味交融在一起，一口咬下肉香四溢，甜咸可口，每一粒都是记忆中的味道。

　　蒸腊洋鸭是一道经典的浏阳蒸菜，鸭肉经过腌制、风干、熏烤后风味别具，用来蒸煮后，质地松软，肉质紧实，味道醇厚。

　　它是浏阳喜宴上不可少的一道菜。猪油入锅，加入鸡蛋白、木耳、肉片翻炒，后用猪骨和老母鸡熬制的高汤一起入锅煨炖，平肚软糯鲜醇而爽口。

　　卤味是用卤法制成的冷菜，将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。

　　唐氏卤味大王：开了30多年，是真正的老字号，在浏阳小有名气，有40多款卤味，首推卤鸡、鸡爪、卤鸭架，毛豆更是下酒最佳

　　浏阳炒粉和广东的干炒牛河有点像，吃的时候可以搭配凉拌腐竹、黄瓜、兰花干子，夏天最好加上一碗冰绿豆沙，那才叫一个爽。店铺推荐：