杏彩官方网中新网湖南新闻11月19日电(肖丽果)“以前我们只是听说过浏阳蒸菜，这次终于吃到了最地道的‘浏阳味道’。”近日杏彩官方网，上海民办位育中学100余名高中生来到了浏阳蒸菜发源地——大围山镇中岳村研学。

　　蒸火焙鱼、蒸白沙豆腐、蒸大围山红壳笋……在大围山镇中岳村知青蒸菜馆内，一场别开生面的研学活动正围绕着当地特色蒸菜展开。

　　浏阳蒸菜有着深厚的文化底蕴，历史悠久，最早可追溯到明朝杏彩官方网，由迁徙至浏阳河发源地大围山的客家人始创，是湘菜中的重要分支。

　　非遗传承人鲁承伟为研学的学生们讲述着浏阳蒸菜的来源、制作技巧等内容，并手把手教学浏阳蒸菜的刀工、调味、装盘和蒸制。 在浏阳蒸菜非遗传承人鲁承伟和同学们的精心制作下，一桌“围山八蒸”蒸菜宴呈现在众人眼前。

　　大围山镇中岳村不仅有浏阳蒸菜等非遗，同时也有知青文化。研学团一行来到中岳村《第二次握手》创作地陈列室，参观了“上东福地”“知青家园”“传奇名著”“经典流传”等主题展陈。

　　他们在一张张泛黄的照片、一件件古朴的器具中，了解小说的创作环境与创作历程，探寻知青的往昔岁月，触摸历史文化的脉络。

　　大围山镇中岳村党总支书记、村主任何良表示杏彩官方网，中岳村将持续聚焦“研学+”全域发展，不断提升中岳“知青+蒸菜”研学活动特色化、产业化水平，促进文旅产业发展，进一步讲好围山故事、展现围山形象、传播围山声音。(完)

　　2024-11-19 08:47:09· 中华优秀传统文化重要元素蕴含哪些人权理念？

　　2024-11-17 21:38:18· 近万名瑶胞“神州瑶都”湖南江华共庆瑶族盘王节

　　2024-11-17 19:45:52· 首届中国妇女儿童健康医学科技大会在长沙召开