发布时间:2024-04-30 17:08:34 浏览:
杏彩官方网第一种是真正买家居用品的人,第二种是去遛娃的父母,还有一种就是直奔宜家肉丸去的人。
最近,听说宜家推出了半价星期五:9.99元9个肉丸、9.99元的咖喱肉丸饭,13.49元的肉酱意面,还有9.9元蛋糕+无限咖啡续杯的下午茶套餐......
于是上周五特意请了假,拒绝了煎饼果子、鸡蛋饼的早餐诱惑,10点准时出发,我心无旁骛一路直进,终于在14点才走到餐厅。
我坐在就餐区,吃了一口肖想已久的肉丸,就皱起了眉头:肉丸略显油腻,曾经吃4个只是尝尝鲜,如今吃4个成了我的极限;三文鱼饼像油炸面粉,吃一口满嘴是一油;新品扁桃仁蛋糕一入嘴,甜得我那死了好几年的牙根都疼了起来。
作为曾经的三元桥美食榜第一名,宜家一直以“肉丸、甜筒、可以续杯的咖啡”为切片,在美食荒漠北京,占据着微妙而荒诞的生态位。
变的不仅仅是宜家餐品的味道,我坐在体感温度近30度的就餐区举目四望,发现宜家似乎也不是我记忆中的样子了。
曾经,宜家风是一种高级的装修风格,是精致生活的代名词,每个样板间都有两组以上的家庭。
那时的我还是一名眼神清澈的大学生,和室友一起公交换地铁,用了一个半小时从一个郊区抵达另一个郊区,终于站到了那巨大的蓝色集装箱面前。
那一天,我在那迷宫一般的单向动线里转了很多次角,遇到了很多爱:这种田园风的四件套也太小清新了吧!等我以后有家了必须搞一套!
极简风、法式风、美式风、奶油原木风.....那天我见到了人生中最多样的装修风格,也见到了我20多年人生都不曾拥有的绝美风景。
每个样板间都像是我遗落在人间的一块乐高,等我收集完也就逛完整个家装区,组装出来的未来光明又开阔:
如今经过了生活的搓磨,拥有自己房子的美梦一碎再碎,梦想主动打了75折——住进了宜家极简风的自如,一住就是5年。
后来,梦中情家还没买上,但我逐渐发现了宜家的另一层魅力——一个属于成年人的梦想开放游戏。
宜家是出了名的“迷宫式”单动线,就像玩开放游戏一般,主打一个“最快速度通关”。
据说快速走完全程只需 15 分钟,这一纪录时常有人挑战,但至今无一人通关,但这也不重要,因为探索的过程就很快乐。
对新手情侣来说,宜家就是他们最佳约会圣地,他们会在每一个样板间和商品面前停留,挑挑选选,大到沙发茶几,小到衣架香薰。
毕竟,宜家真的很好逛——你可以买上一支1元的冰激凌,开始收集宜家固定支线任务,《寻找中指》。
这里的吗喽既可以是拯救小熊的丛林英雄,也可以是瑜伽十级学者,还会在高空来一个高难度比心:
如果你走出新手村去更大的世界闯荡,会遭遇很多挫折,也会发现更多宜家乐子。
郑州的宜家,餐桌上的样菜不是西餐而是河北当地美食蒸菜、皮冻、烩面、花生米。
福建的宜家不太懂地方文化,苦心钻研发现实在难以融入,最终决定中西合璧瞎搞,反倒搞出了点诡异又神秘的味儿了。
有些地方宜家放弃了美食之路,选择用方言打入当地:“嫚儿,嫩想不想知道一个大衣橱最多能盛多少衣裳?”
这里香气四溢,明黄色灯光下有年销10亿颗的宜家经典肉丸,有来自挪威的三文鱼,无限畅饮的可乐和咖啡,比环球影城好吃,比迪士尼便宜。
这里情侣还是很多,他们拿起或者谈论某个商品,开玩笑的吵闹,还有在样板间内绘画未来家庭生活的样子,都是幸福感这三个字的具象化。
曾经宜家的冰激凌、肉丸、仓库堪称“热门景点”,我去的时候这三个地方都毫无排队痕迹,随走随停,随停随拿/拍。
上次逛宜家走道上基本人贴人,推着购物车都很难通行,热门样板间更是挤不进去。
因为对很多人来说,去宜家的成本开始变高了——或者说,去宜家的高成本,开始被注意到了。
宜家主题公园般的空间杏彩官方网,是以远离城市中心的距离换的,这也意味着去宜家的路途遥远,公共交通出行,1小时打底。
而每个来宜家的人,都只能跟着宜家地面的箭头指示,花费一个多小时,走过这条精心设计的“从入口到收银台”的最长路线,会被动路过宜家的所有产品。
玩具是有趣,床确实很舒服,挑选家居小配件的确能给人一些无形的“获得感”。
但是当宜家的体验感不再新鲜,当人们发现去逛一次宜家变成了负担,当去一趟宜家要放弃1天休息时间,那它已经慢慢失去了色彩。
同时红星美凯龙、Oppein、索菲亚,以及种种智能家居品牌都在崛起,有的搞全屋定制,有的线下卖家具,都虎视眈眈地想要分这一杯羹。
现在,当你咬牙花费30块打车费到了宜家会发现,宜家要的客户或许不是中产,也不是年轻人,而是老年人。
艰难抵达餐厅,发现老年人才是宜家餐厅的主要受众,两个老人,两杯无限续杯的咖啡,怎么不算一个完美的相亲圣地呢。
一瞬间我明白了为什么有段时间宜家推出了3元早餐,当时的我天真地想:谁能早早起床,穿越宜家万水千山,9点坐到餐厅里呢?
最初,宜家在中国的目标群体,是“年轻的专业人士夫妇”,是“收入相对较高”、“接受简约和功能性的斯堪的纳维亚设计”的人;
但很快,他们就发现自己的调起得太高了,于是将目光投向中产阶级,他们有更好的教育背景,与相对更高的收入;
不光食品在降价,其实宜家自己也在进行自己的调整——宜家中国宣布,2024财年会有近500款低价产品,有些价格本就低廉的产品直接进入了十元商品区,很多商品甚至比名创优品还划算。
为了扩大覆盖面,他们在原本的郊区大仓库之外,在北京杏彩官方网、上海都开了精品店——“蓝盒子”。
但因为店面限制,这些精品店能当场买的东西也没那么多,多数情况下顾客需要订购让送货到家,购物体验感并不好。
2020年,宜家中国在上海静安区开了静安城市店,分别在一楼和三楼设置了餐吧,售卖一元冰淇淋、瑞典肉丸和轻食等明星产品。
开业就火爆上海,3000 平方米的门店,一度甚至需要排队两小时才能进入。
在线上,他们在抖音上设立了一个账号,名为“IKEA宜家风味屋”,为消费者提供了制作美食的教程,并将宜家产品融入到了内容中,同时进行直播卖货。
可是细想,又有几个人会在工作日,专门驱车到郊区品尝一顿味道平平的白人饭呢?
宜家与年轻人之间暧昧又尴尬的关系,似乎是很多国际品牌进入中国后的普遍现象。
自1998年第一家宜家落地上海开始,宜家便成了精致生活的代名词,宜家的每一件商品都有一个奇怪的名字,又有一个统一的名字:高级北欧感生活。
如此踏入中国市场,一时风头无两称为“高级”代名词的品牌还有很多:梅西百货家乐福、优衣库、muji、星巴克........
只是外来的和尚一招鲜的故事,在如今的中国市场基本已经行不通,随着年轻人对精致生活的祛魅,宜家似乎又回到了本身的定位:家具城。
整个中国消费市场所发生的变化,大件物流已经电商紧密连接, 宜家这些比较大规模依赖传统线下市场的公司,会被分走很多市场份额。
曾经一起幻想有自己房子要如何装饰的女大学生,如今一个结婚生子有了自己的家,一个仍住在出租房,宜家对我们来说变得有点残忍。
“以前关于宜家的幻想里,只觉得自己是何娜娜,每天在好看的房子里和霸总虐恋情深就行了;现在清楚了自己其实是王妈,我一进宜家就忍不住皱眉,这样安排容易落灰,这玩意儿只是好看根本不适用。”
而对我来说,宜家还是意义非凡的,刚毕业时,一个人在北京租房,是宜家的样板间给了我决定在大城市安身立命的勇气。
在宜家拿起一件商品要踌躇很久,询问它值不值得增加我下一次搬家的行李重量,我再也不是一个可以耐心、开心逛一天宜家的人了。