杏彩官方网为庆祝台湾海峡两岸观光旅游协会北京办事处成立一周年，行销台湾美食，台湾十位名厨将联袂到北京，于5月4日在北京举办“美食飨宴——台湾真情味”百桌千人宴，并于5月5日至10日在北京国际大饭店推出每天限额100名客人的“台湾美食周”活动，

　　记者26日从此间举行的行前授旗仪式获悉，参与此次活动的有台湾中华美食交流协会理事长施建发（阿发师）、水蛙师、阿铭师等十位在台湾享有盛名，也在两岸及国际烹饪比赛屡获奖项的知名大厨。宴会菜单包括酸、甜、苦杏彩官方网、辣、咸五味小菜、10道大菜和两道餐后甜点，10道大菜囊括台南虾卷、宜兰鸭赏、粉肝、乌鱼子、米糕等台湾各地名吃，甜点则有台湾特色水果盘、加入芋圆的杏仁点心。大部分食材将从台湾运到北京，以确保原汁原味。

　　台湾观光部门负责人赖瑟珍介绍说，百桌千人宴有50桌会邀请大陆各组团旅行社、各省市旅游局代表等，另外50桌安排给已缴费报名来台旅游的大陆旅客，让他们知道来台湾除了可以到夜市吃小吃，也能到一些餐厅去吃美味的台菜宴席，体会“台湾真情味”。而“台湾美食周”则开放给在京人士订座，目前订座很踊跃。

　　结合这次活动，台湾观光部门还将推介台湾百样伴手礼和北、中、南、东部共100家特色餐厅，将集结成册，让大陆游客到台后可以“按图索骥”。（记者陈斌华颜昊）