杏彩官方网当日是农历腊月初八，少林寺在山门前举行了“腊八喜施粥，慈心会少林”活动。据介绍，“少林五行腊八粥”的主要原料为“五行豆”，具有补中气、益脾胃等功效。新华社记者王颂摄

　　新华网河南频道1月4日电  （记者王颂）３日上午，在嵩山少林寺山门前，少林寺方丈释永信法师，把一碗飘散着醇厚香味的“少林五行腊八粥”，端送到当天的第一位游客面前，从而拉开了“腊八喜施粥，慈心会少林”大型公益活动的序幕。

　　农历腊月初八杏彩官方网，是中国人的传统节日。相传当年佛陀这一天在菩提树下苦修时，因食牧羊女的乳糜（粥的一种）而悟道。后来佛家便在此日以粥供佛，作为佛成道日的纪念。

　　创建于北魏时期的嵩山少林寺，其佛教文化的保存与传承可谓“历史的活化石”。在少林药局保存的元、金时期古医方资料中，详细记载有“少林五行腊八粥”的秘制方法。据少林药局的释延琳法师介绍，与其他寺院施的粥不同，“少林五行腊八粥”的主要原料为“五行豆”（红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆），辅料中又有少林药局秘制的药汁，具有补中气、益脾胃、安和五脏、除烦止渴等功效。

　　为确保腊八节施粥活动的顺利进行，少林寺僧人提前３天开始准备“少林五行腊八粥”的各种原料。当日临晨４点钟，僧人们就开始熬粥，文武火并用，一锅粥要熬制３个多小时。

　　除了在景区内施粥，少林寺僧人还驱车来到登封市内的几所养老院去施粥。并把残疾人、孤寡老人接到少林寺，欣赏少林冬日景色。

　　少林寺在腊月初八举行施粥活动，既是对佛教文化传统的一种延续，同时也象征着“２００９嵩山文化旅游年”的开始。据了解杏彩官方网，嵩山景区将在今年陆续展开有关宗教习俗、节庆的相关活动及文化交流，推动当地旅游业的发展。